Informácie
Tradiční pečivo
Elektronická kniha - autor Jiřina Veselská, Milena Habustová, 172 stran Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny vče