Informácie
Gastronomie českého středověku
Elektronická kniha - autor Monika Černá-Feyfrlíková, 224 stran, česky Zapomeňte na klišé barbarských bouřlivých hostin, při kterých se kosti hází přes ramena psům. Středověká gastronomie elit byla vysoce kultivovaná a vynikala velice důmyslnými recepty, jež…